「すき焼き」の思い出？

せっかくの日曜日だというのに日中は豪雨！　雨が止んだと思ったら今度は暴風という事で、今日は家から一歩も出ず夫婦水入らずで？自宅待機をしておりました。

暇つぶしに机や押入れの整理をしていたら、古い書類や印刷物がどっさり！！個展やアート活動、海外旅行、歴史探訪など懐かしさ溢れるものばかりでしたが、PCにデータが残っていることだし、ついでに古い衣類や布団類もこの際"終活"を兼ねて大処分する事に。後日、市のクリンセンターに持ち込んで焼却して貰う予定です。

外に出なくとも腹は減るもの。夕食は珍しいことに、チャコさんが「すき焼き」を作ってくれました。「すき焼き」なんて我が家では稀だし、他所でもあまり食べたことはありません。なので以前、息子から届いた人気の日本酒「獺祭(だっさい)」をお供にして頂きました。

仕上げの「おじや」が素晴らしく美味かったこと。

思えばウン十年前にチャコさんと知り合った頃は、よく水戸に出かけては”すき焼き専門店”で食事したもの。久しぶりのすき焼きに、年甲斐もなく若かりし頃を思い出してしまいました。(^ ^)